otak otak bandeng | kulinerkota

Kini anda tidak perlu datang jauh-jauh ke kota Gresik untuk merasakan otak-otak bandeng khas Gresik karena di kota Surabaya telah hadir Otak-otak Bandeng Suroboyo kreasi dari mbak Nike Fauziah.

Otak-Otak Bandeng Suroboyo terbuat dari Daging Bandeng Segar yang dihaluskan kemudian dikombinasikan dengan bumbu-bumbu spesial, dan kelebihan Otak-Otak Bandeng Suroboyo adalah tidak menggunakan bahan pengawet dan bahan pewarna.

Duri dalam daging bandeng diambil kemudian dibuang termasuk dengan jerohan.

Setelah itu daging diberi tambahan bumbu spesial kemudian dikukus dan digoreng.

Otak-Otak Bandeng Suroboyo bisa dijadikan oleh-oleh dalam 1 hari perjalanan setelah itu bisa dimasukkan ke dalam lemari es.

Bila ingin dikonsumsi maka Otak-Otak Bandeng Suroboyo yang disimpan di dalam lemari es bisa diambil kemudian dimasukkan dalam micro wave atau dihangatkan dengan menggunakan oven.

Harga dari Otak-Otak Bandeng Suroboyo adalah Rp 30.000 per 1 pcs.

Otak-Otak Bandeng Suroboyo cocok untuk :

– Oleh – oleh
– Lauk Instant / cemilan ( Simpan di lemari es/freezer, jika ingin dimakan tinggal di oven)
– Lauk nasi Kotak untuk selamatan / sukuran, pesta, dll