Kali ini Kulinerkota akan menghadirkan kuliner Yogyakarta …..
Sate kambing merupakan salah satu menu kuliner yang memiliki banyak penggemar.
Bila anda sedang berkunjung ke kota Yogyakarta belum lengkap rasanya jika belum mencicipi Sate Klathak Pak Pong.
Sate Klathak Pak Pong cukup unik karena menggunakan jeruji sepeda sebagai tusuk sate hal ini supaya daging bisa lebih matang dengan merata dan bumbu bisa meresap lebih baik ke seluruh bagian daging kambing.
Selain itu bumbu yang digunakan juga sederhana yaitu hanya menggunakan bumbu merica dan garam saja.
Meski demikian cita rasa Sate Klathak Pak Pong masih terasa lezat dan nikmat.
Dalam 1 porsi Sate Klathak Pak Pong terdiri dari 2 tusuk sate yang berisi daging kambing dengan ukuran yang sangat besar dan sepiring nasi putih.
Sate Klathak Pak Pong tidak menggunakan bumbu kacang sambal kecap, namun menggunakan bumbu gulai sehingga anda bisa merasakan cita rasa sate yang berbeda dari sate yang biasanya.
kulinerkota 