Tag Archives: kuliner kota sidoarjo

Cui Mie D’Nona Sidoarjo

Standar

Cui Mie D’Nona Sidoarjo

Bagi anda yang tinggal di Kota Malang pasti sudah mengenal Cui Mie atau Cwi Mie.

cui mie d'nona

Ya, Cui Mie adalah mie khas kota Malang dimana sebenarnya mie ini hampir sama dengan mie ataupun mie pangsit.

Yang membedakannya adalah Cui Mie tidak menggunakan bahan pewarna buatan, bahan pengawet dan bahan kimia yang lain sehingga mie ini tidak bisa tahan lama jika disimpan dalam suhu ruangan, namun bisa tahan lama jika disimpan di dalam freezer atau lemari es.

Berbeda dengan mie instan yang jika tidak segera dimakan maka mie akan mengembang dan menimbulkan rasa eneg jika dimakan, sedangkan cui mie masih tetap enak jika tidak segera dimakan langsung.

Tekstur cui mie terasa lembut dan kenyal. Bahan pelengkap cui mie biasanya menggunakan daun selada, daging ayam (khusus dada) cincang halus tanpa tulang, acar, cabe rawit, kripik, saos, sambal, siomay dan bakso.

Kini anda tidak perlu jauh-jauh bepergian ke kota Malang hanya untuk mencicipi Cui Mie karena di Sidoarjo telah ada Cui Mie D’Nona.

stan booth cui mie dnona sidoarjo

stan cui mie dnona di bypass juanda sidoarjo

lokasi cui mie dnona sidoarjo

Selain menyediakan Cui Mie, D’Nona juga menyediakan menu lain yaitu pempek.

pempek dnona sidoarjo

 

Daftar menu Cui Mie D’Nona Sidoarjo :

daftar menu cui mie dnona sidoarjo

 

Cui Mie D’Nona 100% halal, tidak menggunakan bahan pewarna, bahan pengawet dan bahan kimia yang lain.

Cui Mie D’Nona juga siap menerima order pesanan/kiriman untuk acara pesta seperti ulang tahun, syukuran, dll.

pesanan cui mie dnona

cui mie dnona siap kirim

 

Alamat Cui Mie D’Nona Sidoarjo :

Jl Bypass Juanda no 1 (arah bandara terminal 1)
Sedati Agung – Sidoarjo
Jawa Timur
No HP : 0898 3201 345 atau 0838 5421 0363

 

peta lokasi Cui Mie D’Nona Sidoarjo :

peta lokasi cui mie dnona sidoarjo

 

Bagi anda yang mau memesan Cui Mie atau pempek bisa menghubungi nomor kontak D’Nona di nomor 0898 3201 345 atau 0838 5421 0363.

 

Semoga informasi Cui Mie D’Nona Sidoarjo di atas bermanfaat untuk para pecinta kuliner kota,

Jangan lupa untuk klik like dan bagikan informasi Cui Mie D’Nona Sidoarjo ini.

Terima kasih telah berkunjung ke situs Kuliner Kota

Iklan

Kue Lumpur Bu Lilik Sidoarjo

Standar
Kue Lumpur Bu Lilik Sidoarjo

Kali ini kulinerkota akan menghadirkan kuliner kota Sidoarjo ….

Kota Sidoarjo identik dengan lumpur panas lapindo yang masih menutupi sebagian wilayah tersebut.

Selain lumpur lapindo di Sidoarjo juga ada lumpur lain yang terkenal, namun bukan lumpur panas melainkan lumpur kuliner berupa kue lumpur.

Meskipun banyak orang yang mengaitkan asal muasal kue lumpur dan peristiwa lumpur lapindo, faktanya kue lumpur memang sudah ada sebelum terjadi peristiwa lumpur lapindo pada tahun 2006 yang lalu.

Di Sidoarjo terdapat kue lumpur yang terkenal lezat dan nikmat yaitu kue lumpur “Muda-mudi” atau biasa disebut kue lumpur bu Lilik, sehingga tidak mengherankan jika banyak warga dari luar kota Sidoarjo yang sengaja datang jauh-jauh hanya untuk mencicipi kue lumpur ini.

kue lumpur muda mudi bu lilik sidoarjo

Kue lumpur yang beredar di pasaran biasanya memiliki tekstur kue yang padat, namun kue lumpur bu Lilik menggunakan bahan dasar adonan telur lebih banyak dari tepung sehingga tekstur kue lumpur terasa lebih kenyal dan gurih.

Dengan cita rasa yang manis ditambah dengan taburan kismis di atas kue lumpur belum termasuk dengan irisan kelapa muda dan daging sapi maka kue lumpur bu Lilik menghasilkan inovasi rasa baru pada kue lumpurnya.

Tekstur kue lumpur agak lembek dan ketika dikunyah menimbulkan nuansa lumer seperti lumpur.

karyawan kue lumpur bu lilik sidoarjo

Bu Lilik adalah ibu paruh baya yang dibantu dengan beberapa orang pegawainya yang memproduksi kue lumpur di rumahnya yang terlihat sederhana.

Di pintu masuk rumah bu Lilik terlihat adanya kompor yang berjejer dengan ember yang berisi adonan kue lumpur yang siap untuk dicetak.

Kue lumpur dicetak dengan menggunakan loyang sederhana dengan tungku yang masih menggunakan arang.

Karena jumlah pembeli dan permintaan kue lumpur sangat banyak maka disarankan untuk memesan terlebih dahulu daripada ketika sudah sampai di tempat ternyata stok kue lumpur sudah habis dan anda harus menunggu.

Dalam 1 hari Bu Lilik bisa menerima pesanan hingga ribuan kue lumpur, jumlah yang sangat banyak.

Akivitas membuat adonan kue lumpur dilakukan mulai dini hari, namun aktivitas jual beli dan pesanan dilakukan mulai jam 6.30 pagi sampai pukul 17.00 wib.

Selain menyediakan kue lumpur, Bu Lilik juga menyediakan pastel, pie buah, lumpia, dan berbagai jenis jajanan yang lain.

kue lumpur bu lilik sidoarjo

Harga 1 biji kue lumpur Bu Lilik yang biasa adalah Rp 2.000 sedangkan untuk yang pakai isian daging kelapa muda Rp 2.500.

Lokasi kue lumpur bu Lilik ada di pertigaan jalan Hangtuah, Sidoarjo, patokan mudahnya adalah berjarak 500 meter dari alun-alun.

lokasi kue lumpur bu lilik sidoarjo

 

Kue Lumpur Muda-mudi Bu Lilik Sidoarjo

Harga : Rp 2.000 (biasa), Rp 2.500 (isian kelapa muda)
Jam Buka: 06.30 – 17.00 (Setiap hari Senin libur)
Alamat : Jl. Hangtuah No. 45, Sidoarjo (500 meter dari alun-alun)
No Telpon : 031-71379612, 081331511996

 

Peta Lokasi

Kue Lumpur Bu Lilik Sidoarjo

peta lokasi kue lumpur bu lilik sidoarjo

Semoga informasi Kue Lumpur Bu Lilik Sidoarjo di atas bermanfaat untuk para pecinta kuliner kota,

Jangan lupa untuk klik like dan bagikan informasi Kue Lumpur Muda Mudi Bu Lilik Sidoarjo ini.

Terima kasih telah berkunjung ke situs Kuliner Kota

kuliner kota

pasar kuliner

sekarang kuliner kota ada di Instagram 🙂 ….

follow @kulinerkota dan dapatkan informasi review tempat kuliner di kota2 Indonesia

Lunpia Semarang Bunda Frozen Sidoarjo

Standar
Lunpia Semarang Bunda Frozen Sidoarjo

Kali ini kulinerkota akan menghadirkan kuliner kota Sidoarjo ……

Lunpia (lūn-piáⁿ, hanyu pinyin: rùn bǐng) adalah jenis makanan yang berasal dari Tionghoa yang biasanya dijadikan makanan pembuka, makanan pengganjal perut ataupun kudapan santai karena bentuk dan ukurannya yang tidak terlalu besar.

Di dunia internasional lunpia dikenal dengan nama spring roll.

lunpia semarang bunda frozen kondisi matang

Sepintas lunpia hampir sama dengan lumpia, namun yang membedakannya adalah lunpia memiliki kulit yang lebih tipis dan rasanya yang lebih renyah.

Selain itu yang membuat lunpia Semarang berbeda dengan lumpia goreng biasa adalah isian dimana lunpia goreng hanya punya isian sayuran, sedangkan lunpia Semarang punya isian ayam atau udang.

lunpia semarang bunda frozen

Untuk masalah kulit lunpia, sama dengan lumpia yaitu menggunakan kulit gandum sedangkan isian lunpia terdiri dari rebung, sayuran segar, telur, udang dan daging ayam.

Lunpia merupakan perpaduan kuliner antara Tionghoa dan Indonesia karena awal sejarahnya memang berasal dari orang Tionghoa yang menikah dengan Indonesia lalu menetap di kota Semarang.

Read the rest of this entry

Ceker Lapindo Mbak Nik Sidoarjo

Standar

Kali ini kulinerkota akan menghadirkan kuliner kota Sidoarjo ……

Lumpur panas Lapindo adalah bencana alam yang telah menenggelamkan rumah-rumah yang ada di Porong, Sidoarjo dan telah banyak menimbulkan kerugian materi yang tak terhitung jumlahnya.

Lumpur panas lapindo inilah yang menjadi ide utama dari Mbak Nik yang pada akhirnya menciptakan menu kuliner unik yang menggunakan nama Lapindo pada tahun 2008.

Menu kuliner tersebut adalah Ceker Lapindo yang letaknya ada di PKL Amigos yang ada di Jl. Soetomo Sidoarjo dekat Alun-Alun Sidoarjo.

warung ceker lapindo

Patokan mudah untuk mencapai lokasinya adalah warung Ceker Lapindo ada di sebelah Barat Alun-Alun Sidoarjo atau Sebelah Selatan LP Sidoarjo.

Warung tenda Ceker Lapindo tidak pernah sepi pengunjung sehingga ada baiknya jika anda datang lebih awal supaya tidak antre terlalu lama untuk menikmati ceker lapindo.

ceker lapindo sidoarjo

Di balik rasanya yang sangat nikmat, ceker ternyata memiliki banyak manfaat kesehatan seperti kandungan kalsiumnya yang tinggi sangat berguna untuk kesehatan tulang dan penguat otot kaki.

Read the rest of this entry

Dapur Iga Sidoarjo

Standar

Kali ini kulinerkota akan menghadirkan kuliner kota Sidoarjo ……

Usaha kuliner tidak akan pernah mati karena semua orang butuh makan, itulah pandangan saya pribadi mengenai bisnis kuliner.

Bagi para pecinta kuliner kota Sidoarjo, pada saat ini telah hadir bisnis waralaba kuliner Dapur Iga yang menyediakan menu kuliner khusus yang terdiri dari bahan iga.

11 varian iga dapur iga sidoarjo

Jenis masakan yang menggunakan bahan iga selalu mendapatkan hati para penggemar kuliner kota apalagi bila disajikan dengan berbagai pilihan cita rasa dan saos seperti yang ditawarkan oleh Dapur Iga Sidoarjo.

Henny Fransisca (pemilik Dapur Iga Sidoarjo) mengatakan bahwa selama ini masakan yang terbuat dari iga identik dengan diolah dengan cara dibuat sup, dibakar atau dipenyet sedangkan Dapur Iga Sidoarjo memberikan penawaran 11 aneka rasa iga dengan berbagai pilihan saos nusantara misalnya saos woku, saos padang, ndeso, tuturangga, dan klasik.

menu iga dapur iga sidoarjo

menu iga dapur iga sidoarjo

Ingin mencicipi kuliner dengan cita rasa internasional ?? tenang saja karena ada pilihan menu internasional seperti berbekyu, black pepper dan saos Swiss.

Henny Fransisca menambahkan bahwa menu favorit di Dapur Iga Sidoarjo adalah iga saos woku dengan 5 level kepedasan, iga penyet serta nasi goreng iga.

Read the rest of this entry

Kupang Lontong Pak Misari Sidoarjo

Standar

Kali ini kulinerkota akan menghadirkan kuliner kota Sidoarjo ……

Kupang lontong adalah menu kuliner asal kota Surabaya yang termasuk ke dalam kategori makanan laut atau seafood dengan bahan utama hewan kupang (sejenis tiram kecil) dan potongan lontong.

Kupang lontong termasuk menu kuliner langka karena pada saat ini jumlah pedagang kupang lontong tidak sebanyak dahulu.

kupang lontong bapak misari

Dari sekian banyak pedagang kupang lontong yang bertahan, Kupang Lontong Bapak Misari adalah salah satu penjual Kupang Lontong legendaris yang namanya sudah terkenal di kota Sidoarjo dan kota Surabaya.

Sebelum menempati kios sederhana di Jl. Mojopahit No. 62, Sidoarjo Bapak Misari berjualan Kupang lontong dengan menggunakan mobil serbaguna.

Maka dari itu pada saat ini para pembeli bisa makan Kupang Lontong Bapak Misari dengan lebih nikmat karena tempat makan lebih leluasa daripada sebelumnya dimana kios sederhana dengan ukuran ruang makan 3×4 meter ini bisa menampung sekitar 20 orang.

Read the rest of this entry

Rawon Al Abror Sidoarjo

Standar

Kali ini kulinerkota akan menghadirkan kuliner kota Sidoarjo ……

Bila anda berkunjung ke kota Sidoarjo pada malam hari maka bila anda melintas di Jalan Gajah Mada akan terlihat ada banyak warung makan yang menjajakan dagangannya di sepanjang jalan.

Ketika pertokoan di sepanjang Jalan Gajah Mada mulai tutup pada sekitar pukul 21:00 maka kehidupan lain mulai bermunculan yaitu para pedagang kuliner di jalan yang sama.

Di jl Gajah mada Sidoarjo ini terdapat salah satu wisata kuliner yang cukup terkenal yang oleh para pecinta kuliner kota dikenal dengan Rawon Al Abror Sidoarjo.

Para penjual kuliner disini membuka lapak berupa deretan kursi dan tenda pada setiap malam dimana Rawon Al Abror Sidoarjo disebut-sebut sebagai salah satu pedagang pertama yang mengawali jualan di deretan jalan ini.

Firdaus Rahman yang akrab dipanggil dengan nama Cak Ihok merupakan Pemilik warung Rawon Al Abror menceritakan bahwa warung rawonnya sudah dikelola turun temurun dimana pada awal usaha dimulai oleh Siti Mar’ah yang merupakan ibu kandung Firdaus Rahman.

Pada mulanya usaha rawon Al Abror Sidoarjo bermula di depan Masjid tertua di Sidoarjo yaitu Masjid Al Abror pada tahun 1985 dimana pada tahun ini jumlah pedagang yang berjualan di tempat ini masih sangat sedikit.

Kemudian pada beberapa tahun setelahnya mulai bermunculan satu per satu pedagang kuliner di sepanjang jalan ini.

Sejak usia 7 tahun Firdaus Rahman rutin menemani ibunya berjualan sehingga dirinya paham mengenai resep dan seluk beluk berdagang.

Pada awal tahun 2000 an Masjid Al Abror mengalami pemugaran sehingga posisi warung pindah ke depan Matahari Department Store.

Ketika pindah sempat ada rasa cemas bahwa akan sepi pembeli namun yang terjadi justru pembeli semakin banyak dari sebelumnya.

rawon al abror sidoarjo

Dalam 1 porsi rawon Al Abror terdiri dari nasi putih dengan tauge, potongan daging dan kuah rawon yang pekat. bumbu kluwek yang cukup kuat dan daging rawon yang termasuk empuk, namun untuk empal sedikit agak alot namun masih dalam tahap wajar.

Harga untuk 1 porsi rawon Al Abror Sidoarjo plus minuman es teh kurang dari 20 ribu rupiah, termasuk murah karena potongan daging rawon agak banyak.

Read the rest of this entry

Sop Buntut Depot Langgeng Sidoarjo

Standar

Kali ini kulinerkota akan menghadirkan kuliner kota Sidoarjo ……

Sop Buntut Depot Langgeng Sidoarjo sudah sangat terkenal di kota Sidoarjo dan bukan hanya itu saja karena menu kuliner ini juga terkenal hingga kota Surabaya dan sekitarnya.

Sop Buntut Depot Langgeng Sidoarjo telah berdiri sejak tahun 1970-an dimana pada saat ini dalam satu hari depot ini bisa menjual sekitar 400 porsi sop buntut.

Bahkan untuk hari libur atau malam minggu, depot Langgeng bisa menjual lebih dari 500 porsi sop buntut dalam satu hari saja.

Lokasi Sop Buntut Depot Langgeng Sidoarjo ada di Jl. KH. Mukmin 67, Sidoarjo propinsi Jawa Timur yang terkenal dengan menu kuliner sop buntut dan buntut goreng.

depot sop buntut langgeng sidoarjo

Sop Buntut Depot Langgeng Sidoarjo menempati sebuah bangunan dengan ruangan yang tidak terlalu luas yang bisa menampung kurang lebih 40 orang.

Karena depot ini cukup terkenal maka tidak mengherankan jika pada saat jam makan siang tempat ini dipenuhi oleh pengunjung yang antri termasuk dengan mobil yang memenuhi tempat parkir.

suasana depot langgeng sidoarjo

suasana depot langgeng sidoarjo

Walaupun depot dalam kondisi yang sangat ramai di jam makan siang, pelayanan sangat baik karena pelayan sangat cepat dan tanggap terhadap permintaan pelanggan.

Dalam waktu yang singkat pesanan sop buntut dengan kuah bening yang tersedia dalam mangkok sudah siap saji di atas meja makan.

sop buntut langgeng

sop buntut langgeng

Tentu saja hidangan masih terasa panas, namun tidak ada salahnya jika mencicipi kuahnya sedikit. Dalam kuah terdapat  irisan seledri dan daun pre. Kuahnya terasa mantap, kaldunya benar-benar terasa.

Bila anda suka sop buntut yang siap saji bisa ditambahkan dengan kecap manis, perasan jeruk nipis, dan sambal.

sop buntut depot langgeng sidoarjo

sop buntut depot langgeng sidoarjo

Ternyata cita rasa Sop Buntut Depot Langgeng Sidoarjo memang benar-benar enak, pada saat dikunyah daging tidak alot, tidak ada bau amis, kuah kaldu bening namun rasa kaldu sapinya terasa dan tidak menimbulkan rasa enek.

Dalam 1 porsi sop buntut terdiri dari beberapa buntut sapi goreng dengan irisan timun, cabe merah, bawang goreng dan daun selada.

Read the rest of this entry

Kikil Sapi Pak Madekan Sepanjang

Standar

Kali ini kulinerkota akan menghadirkan kuliner kota Sidoarjo, kota petis ……

Bila anda berkunjung ke kota Sidoarjo Jawa Timur, jangan lupa untuk mampir ke Sepanjang karena di kawasan ini ada banyak pilihan kuliner yang menarik seperti Kikil Sapi Pak Madekan Sepanjang.

kikil sapi pak madekan sepanjang

Seperti yang kita ketahui bahwa Kikil Sapi adalah salah satu menu kuliner yang dikenal enak, namun anda juga harus berhati-hati dengan kandungan kolesterolnya yang cukup tinggi.

Kuliner kikil sapi bisa dinikmati dalam segala suasana, pagi, siang atau malam hari, bisa dijadikan menu makan utama atau sebagai kuliner pengganjal perut yang lapar.

Sepanjang Sidoarjo dikenal sebagai basis kuliner kikil sapi dimana Kikil Sapi Pak Madekan Sepanjang adalah salah satu tempat kuliner kikil sapi terkenal yang ada di kawasan ini.

Kikil Sapi Pak Madekan Sepanjang ada di jalan Sepanjang Tani yang berjualan di atas trotoar dengan para pedagang yang lain yang juga sama-sama menempati lapak yang kecil dan sederhana.

kikil sapi pak madekan sidoarjo

Di tempat ini tidak tersedia meja makan, jadi jika anda ingin menikmati Kikil Sapi Pak Madekan maka anda bisa duduk di salah satu dari 2 kursi panjang yang disediakan.

Begitu memesan kikil sapi maka pesanan segera diracik dan diantar dengan cepat dimana dalam 1 mangkok kikil sape pak Madekan terdiri dari potongan kikil yang cukup banyak, kuah kikil dan 3 potong lontong.

Read the rest of this entry

Rujak Cingur Sedati Bu Nur Aini

Standar

Kali ini kulinerkota akan menghadirkan kuliner kota Sidoarjo, kota petis ……

Jawa Timur dikenal sebagai surganya kuliner terutama bagi pecinta kuliner kota yang memiliki selera makanan yang pedas, salah satunya rujak cingur.

rujak cingur sedati bu nur aini

Bila anda berkunjung ke Sidoarjo maka Sedati adalah pusat dari rujak cingur, dimana di daerah ini ada Rujak Cingur Sedati Bu Nur Aini yang namanya sudah sangat terkenal hingga luar kota.

Lokasi Rujak Cingur Sedati Bu Nur Aini ada di Jl Raya Sedati Gede No. 66, Sedati, Juanda. Sebenarnya di sekitar kawasan ini juga ada beberapa penjual rujak cingur yang lain, namun yang perlu anda ketahui adalah bahwa ternyata mereka semua kebanyakan masih memiliki hubungan famili dengan Bu Nur Aini.

rujak cingur bu nur aini

Ibu Nur Aini merintis usaha rujak cingurnya pada tanggal 14 Juni 1997 yang menempati emperan sederhana yang pada saat ini telah menjadi ruangan yang cukup besar, memiliki ruang parkir yang cukup luas dan memiliki beberapa pegawai.

Ternyata Bu Nur Aini sering mengikuti berbagai acara kuliner dan upaya ini membuahkan hasil karena beliau berhasil mendapatkan beberapa penghargaan yang bisa dilihat di dinding dalam ruangan seperti penghargaan dari Festival Rujak Cingur (FRC), Festival Jajanan Bango (FJB), Pekan Prodik Budaya Indonesia (PPBI) dan acara yang lain.

 

Read the rest of this entry