Tag Archives: gambar lunpia

Lunpia Semarang Bunda Frozen Sidoarjo

Standar
Lunpia Semarang Bunda Frozen Sidoarjo

Kali ini kulinerkota akan menghadirkan kuliner kota Sidoarjo ……

Lunpia (lūn-piáⁿ, hanyu pinyin: rùn bǐng) adalah jenis makanan yang berasal dari Tionghoa yang biasanya dijadikan makanan pembuka, makanan pengganjal perut ataupun kudapan santai karena bentuk dan ukurannya yang tidak terlalu besar.

Di dunia internasional lunpia dikenal dengan nama spring roll.

lunpia semarang bunda frozen kondisi matang

Sepintas lunpia hampir sama dengan lumpia, namun yang membedakannya adalah lunpia memiliki kulit yang lebih tipis dan rasanya yang lebih renyah.

Selain itu yang membuat lunpia Semarang berbeda dengan lumpia goreng biasa adalah isian dimana lunpia goreng hanya punya isian sayuran, sedangkan lunpia Semarang punya isian ayam atau udang.

lunpia semarang bunda frozen

Untuk masalah kulit lunpia, sama dengan lumpia yaitu menggunakan kulit gandum sedangkan isian lunpia terdiri dari rebung, sayuran segar, telur, udang dan daging ayam.

Lunpia merupakan perpaduan kuliner antara Tionghoa dan Indonesia karena awal sejarahnya memang berasal dari orang Tionghoa yang menikah dengan Indonesia lalu menetap di kota Semarang.

Read the rest of this entry