Bubur Manado Asli Minahasa

Bahan Untuk Membuat Bubur Manado Asli Minahasa :

  • Siapkan 5 batang daun bayam
  • Siapkan 5 batang daun kemangi
  • Siapkan 150 gram singkong, dan potong dadu kecil kecil
  • Siapkan 50 gram waluh, dan potong dadu
  • Siapkan 11/2 liter air
  • Siapkan 5 batang kangkung
  • Siapkan 2 lembar daun salam
  • Siapkan 1/4 kg beras
  • Siapkan 1 buah jagung manis, pipil bijinya
  • Siapkan Garam secukupnya

Bahan Pelengkap Bubur Manado :

  • Siapkan 250 gr Ikan asin jambal atau teri, dan goreng
  • Lalu perkedel jagung

Langkah dan cara membuat Bubur Manado Asli Minahasa :

  1. Langkah pertama cuci beras hingga bersih, setelah itu masak dengan air tambahkan garam, dan daun salamnya, lalu masak hingga nasi setengah matang.
  2. Lemudian masukkan jagung yang sudah dipipil, dan singkong dan labu kuning, kemudian masak hingga semua bahan empuk.
  3. Langkah yang terakhir masukkan kangkung dan daun bayam, kemudian masukkan daun kemangi, lalu masak sampai semua bahan lunak, dan jangan lupa diaduk terus supaya bagian bawah tidak gosong.
  4. Jika sudah angkat dan sajikan bersama ikan, dan perkedel dan sambal.

 

Bubur Manado Asli Minahasa

Semoga informasi resep kuliner Bubur Manado Asli Minahasa di atas bermanfaat untuk para pecinta kuliner kota,

Jangan lupa untuk klik like dan bagikan artikel resep kuliner Bubur Manado Asli Minahasa ini.

Terima kasih telah berkunjung ke situs Kuliner Kota

Iklan