Bakso Pak Kus Jl Residen Sudirman

Standar

Kali ini kulinerkota akan menghadirkan kuliner kota Surabaya ……

Bakso adalah jenis kuliner yang sangat sering ditemukan baik di Indonesia ataupun luar negri, tidak peduli di kota-kota besar ataupun pelosok desa, bisa dipastikan ada penjual bakso disana.

Di kota Surabaya ada banyak penjual bakso entah itu yang dijual keliling dengan menggunakan gerobak, dipikul, warung tenda, gerobak motor, warung sederhana bahkan berupa stan mahal di dalam mall juga ada.

Tidak ada batasan waktu kapan waktu yang terbaik untuk menikmati bakso karena anda bisa menikmati kapanpun entah itu pagi, sore, ataupun malam.

Mau dijadikan menu makan utama ?? bisa !!

Mau dijadikan menu kuliner untuk pengganjal perut ?? bisa !!

Mau dimakan pake lontong, nasi atau ditambahkan dengan menu lain seperti gorengan, krupuk juga bisa. Rasanya jadi lebih bervariasi tanpa harus meninggalkan cita rasa bakso.

Yang akan kita kupas kali ini adalah kuliner bakso yang cukup terkenal di kota Surabaya yaitu Bakso Pak Kus Jl Residen Sudirman.

bakso pak kus jl residen sudirman surabaya

Kuliner bakso identik dengan bakso yang terbuat dari daging dengan bentuk yang bulat, namun yang membuat bakso pak Kus berbeda adalah bakso disini juga ada yang berbentuk kotak dengan ukuran yang kecil.

Variasi baksonya terdiri dari bakso halus dan bakso urat yang biasa disebut dengan bakso kasar karena bentuknya yang memang kasar, jadi sangat mudah untuk dikenali.

bakso pak kus jl residen sudirman

bakso pak kus jl residen sudirman

Cukup mudah untuk menemukan warung Bakso Pak Kus karena Bakso Pak Kus menempati warung tenda bongkar pasang yang letaknya ada di pusat kota Surabaya tepatnya ada di Jl. Residen Sudirman yang ada di sebelah depan Gereja Kebaktian Indonesia (GKI) Jawa Timur.

Karena ukuran warungnya tidak terlalu besar maka warung ini hanya bisa menampung sekitar 20 orang.

Untuk pilihan bakso anda bisa memilih 3 pilihan, mulai dari bakso bentuk bulat, bakso bentuk kotak atau campuran dari bakso kotak dan bulat.

Kalau ingin mencicipi sensasi bakso yang berbeda dari biasanya anda bisa mencoba bakso tetelan yang 1 porsinya dijual seharga sekitar Rp 15.000.

bakso tetelan bakso pak kus jl residen sudirman

bakso tetelan bakso pak kus jl residen sudirman

Dalam 1 porsi bakso isinya terdapat bakso kotak halus, bakso bulat (bisa halus atau kasar), tahu bakso, bihun, kemudian topping berupa bawang goreng dan irisan seledri.

Kuah kaldu terasa nendang, kuah agak berminyak dan agak keruh, dan jika lidah anda peka maka pada saat mengunyah bakso maka akan terasa ada rongga-rongga kecil di dalamnya.

Daging bakso terasa empuk, dan dagingnya benar-benar terasa. Pokoknya cita rasa Bakso Pak Kus Jl Residen Sudirman pas dan mantap.

Bakso Pak Kus Jl Residen Sudirman dirintis pada tahun 1968-an oleh pak Kusnadi yang telah almarhum pada tahun 1999, lalu usaha ini diteruskan oleh Hj. Siti Khadijah Djuwarsih yang merupakan istri (alm) Pak Kus .

Karena usia Bu Kus sudah cukup tua maka usaha Bakso Pak Kus Jl Residen Sudirman sekarang diteruskan oleh putra-putra Pak Kus.

Selain di Residen Sudirman, Bakso Pak Kus juga bisa ditemukan di Food Court Pakuwon Trade Center (PTC).

Harga 1 porsi bakso Pak Kus jl Residen Sudirman adalah sekitar 14.000 yang jika dibandingkan dengan penjual bakso di pinggir jalan harganya lebih mahal, namun sepertinya harganya cukup sebanding dengan cita rasa baksonya yang enak.

Untuk bakso tetelan harganya beda dikit dengan bakso biasa yaitu dijual dengan harga Rp 15.000 per porsi. Bakso tetelan menggunakan sisa daging yang digunakan untuk bahan bakso.

Bila ingin makan bakso Pak Kus dengan lebih kenyang anda bisa minta tambah nasi atau lontong dimana anda hanya cukup menambah Rp 2.000 saja.

Bila merasa tidak puas dengan jumlah gorengan, anda juga bisa minta ke pelayan untuk menambah gorengan dimana harga per 1 gorengan hanya Rp 1.000 saja.

Untuk urusan minuman, tersedia berbagai minuman seperti es degan dan es jeruk yang dijual Rp 4.000 per gelas, es blewah, es sirup dan es air degan Rp 3.000 per gelas, kemudian es alpukat juga ada yang dijual Rp 7.000 per gelas.

menu bakso pak kus jl residen sudirman

Lokasi Bakso Pak Kus ada di Surabaya Pusat tepatnya di Jl Residen Sudirman depan sekolah st Theresia persis di dekat dengan jalan Ambengan.

Warung Bakso Pak Kus jl Residen Sudirman adalah pusat dari beberapa warung bakso Pak Kus yang tersebar di kota Surabaya.

Warung Bakso Pak Kus jl Residen Sudirman buka setiap hari kecuali hari jumat, buka mulai pukul 11:00 sampai 21:00 wib.

warung bakso pak kus jl residen sudirman

suasana warung bakso pak kus jl residen sudirman

 

Bakso Pak Kusnadi Residen Sudirman

Jl. Residen Sudirman (Arah Ambengan) depan sekolah st Theresia
Buka Pukul 11.00 – 21.00
Jumat Tutup
Telp. 085850816981

 

Peta Lokasi Bakso Pak Kus Jl Residen Sudirman Surabaya

peta lokasi bakso pak kus jl residen sudirman

 

Semoga informasi Bakso Pak Kus Jl Residen Sudirman di atas bermanfaat untuk para pecinta kuliner kota,

Jangan lupa untuk klik like dan bagikan artikel Bakso Pak Kus Jl Residen Sudirman Surabaya ini.

Terima kasih telah berkunjung ke situs Kuliner Kota

kuliner kota

pasar kuliner

Iklan

One response »

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s